Testu
Testu - Poêle à châtaigne
Poêle à châtaigne

Poêle à châtaignes

  • 170.00 €

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Description: La naissance de cet objet est lui fruit de la collaboration entre la designer Michela Aragni et moi-même, rendue possible lors de l'édition 2018 de l'événement Manu & Ciarbellu.
La châtaigne est un fruit emblématique de la Corse. Sa cuisson la plus célèbre est de loin celle au feu de bois, dans la poêle à châtaigne.
Cette poêle spécialisée est perforée de nombreux trous pour permettre aux châtaignes non seulement de cuire mais également de griller à la flamme et ainsi faciliter l'épluchage. Son apparence soigneusement revisitée associe une fonction ancestrale à une esthétique inédite.
Souvent posée au dessus d'un lit de braises à l'aide d'un trépied, elle peut également être posée à même les braises ou surélevée par de simples briques. Pensez à entailler vos châtaignes avant la cuisson, et bon appétit.
Details: Acier forgé à la main, finition huile de lin. Assemblage riveté à chaud, rivets acier et cuivre. Tôle perforée épaisseur 1,5mm. Diamètre du disque : 24 cm
Longueur totale : 70 cm
Longueur du manche : 45
Poids : 1.5 kg
Pour un entretien optimal de l'apparence, un passage occasionnel au chiffon légèrement huilé (huile alimentaire) convient parfaitement.
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Categorie(s): TABLEWARE / Accessories

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